川式卤水配方及做法_川式卤水配方及做法

ˇ▽ˇ *** 次数：1999998 已用完，请联系开发者***

ˇ▽ˇ 卤牛肉的正确做法?入味不塞牙,米其林大厨分享,卤水精准配方鲜嫩不柴详细的配方:牛腱子肉12斤, 干黄酱100克,甜面酱50克,酱油100克,花雕酒60克,大葱80克,姜30克,香菜40克,草果4个,八角6个,干辣椒20克,香叶15片,桂皮40克,花椒10克,干山楂40克,清水36斤制作方法:1、将整块的牛腱子肉,对半切开,随后将其放入清水中,冲洗浸泡三小时,把牛腱子...

肉沫卤水豆腐超爱的肉沫卤水豆腐做法,简单0失败!就像我这样在家做就搞定!By 美美生活小能手用料肉沫 200克卤水豆腐 300克胡萝卜 50克葱花 10克葱白 10克做法步骤1、炸豆腐2、炒肉沫3、炒胡萝卜4、放卤水豆腐并调味5、调料配方6、焖煮入味7、提香润色开吃小贴士可根据自己喜好口味适当...

˙＾˙ 牛腱子这个配方,新手小白都能轻易做出美味的卤菜By 苹果头711用料牛腱子 3斤李锦记卤水汁 半瓶蒜头 1个小米辣 6-7个大葱 1根姜片 4-5片生抽 2勺蚝油 2勺酱油 2勺老抽 2勺鸡粉 1勺料酒 3勺做法步骤1、牛腱子放水里,泡出血水,洗净2、冷水入锅3、加入姜片和料酒,开火煮沸4、水煮沸后,把...

⊙﹏⊙‖∣°