广东菜谱家常菜100例_广东菜谱家常菜100例

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家常菜谱 篇二十:广东炒油豆腐家常做法作者:驳刺毛广东炒油豆腐是一道非常受欢迎的家常菜,其特点是色泽金黄,口感鲜美。下面是详细的制作步骤:材料:油豆腐500克,猪肉末100克,生姜适量,大蒜适量,干辣椒适量,花椒适量,料酒适量,生抽适量,老抽适量,白糖适量,食盐适量,食用油适量。步骤:1. 油豆腐用清水洗净,切成小块备用。...

ˋ＾ˊ 广东家常下饭菜豉汁蒸鱼腩真香真下饭勺蒸鱼豉油 2勺蚝油 1勺做法步骤1、鱼腩清洗干净后沥干水分2、葱姜蒜末,豆豉和红椒先炒香,炒香后加入酱料调味,放凉备用3、将炒香的料头加到鱼腩里腌制10分钟4、水开后上锅,大火蒸10分钟即可做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

∪▽∪ 豉汁蒸鸡肉1分钟教你做经典的广东家常下饭菜～豉汁蒸鸡肉!By 静香爱下厨用料鸡肉 550克姜葱蒜末 豆豉 盐 白糖 胡椒粉 酱油 蚝油 淀粉 做法步骤1、把葱姜蒜末和豆豉先下锅炒香,然后盛出放凉备用2、鸡肉沥干水分后加入酱料腌制15分钟3、水开后上锅,大火蒸15分钟即可4、鸡肉嫩滑入位,特别...