木耳炒腐竹需要焯水吗
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∪▂∪ 凉拌木耳腐竹腐竹冷水加入一点点食用盐,泡发两小时以上,一定要充分泡发。2、木耳里面也加入一点点食用盐、冷水泡发,同样银耳也冷水泡发两小时以上。3、泡发好的腐竹切细段,开水下焯水两分钟,开水捞出控干水分,自然放凉。4、再放入木耳、银耳焯水两分钟,捞出控干水分,自然放凉。5、挤出...
凉拌腐竹无论春夏秋冬 凉拌菜都是解腻必备 这个凉拌料汁做法超级简单 拌啥都好吃By 臻鲜用料腐竹 适量木耳 一把黄瓜 1根臻鲜辣椒面 一袋臻鲜满口香油辣子 一大勺香菜 3棵蒜 6粒葱 一根白芝麻 15g小米辣 适量生抽 两勺香醋 一勺蚝油 一勺鸡精 一勺做法步骤1、锅中水开 将木耳和腐竹焯水2...
烧腐竹By 自然而然七用料干腐竹 100克黑木耳 一小把食用油 适量生抽 适量盐 适量料酒 适量蒜薹 2根做法步骤1、腐竹和木耳提前泡发2、腐竹切段3、腐竹焯水4、木耳焯水5、准备料汁6、葱姜蒜煸香7、挑出葱姜蒜8、倒入腐竹木耳9、淋料汁加蒜薹碎10、最后可以撒点自制虾粉调味11、装...
?﹏? 清炒洋葱木耳By 油菜花开呀用料洋葱 100克青椒 50克葱花 15克盐 4克生抽 18克味精 0.5克水发木耳 50克水发黄花菜 30克水发腐竹 60克青花椒 1克姜片 10克做法步骤1、水发木耳、腐竹、黄花菜焯水、煮开捞出,洋葱、青椒切出自己喜欢的样子。2、起锅烧油,油热将花椒、葱、姜爆香,倒入洋葱、...
腐竹炒肉腐竹和黑木耳提前泡发,青椒切块,五花肉切块2、生姜大蒜切好备用3、腐竹和黑木耳焯水四五分钟,放凉备用4、热锅冷油,加入姜蒜爆香5、加入五花肉煸炒6、炒至变色7、加入腐竹和黑木耳翻炒8、加入太太乐鸡汁翻炒9、加入味极鲜酱油翻炒10、加入青椒炒一会11、加适量清水,煮开...
口蘑素什锦泡发好的木耳 下入锅中焯水 木耳焯烫30秒后 放入切块的腐竹 继续烫30秒 烫熟的木耳 腐竹 捞出 过凉 过凉后的木耳和腐竹 控干水份 备用4、炒锅烧热 放油 倒入口蘑片 大火翻炒5、口蘑炒至微微出汤 完全炒熟 盛出6、再次热锅 放油 下入葱蒜爆香 胡萝卜片入锅 略翻炒片刻 胡萝卜炒至...
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