芝士碎怎么快速软化
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夏日轻盈之选:无油无糖红茶芝士蛋糕,一口尽享茶香与芝士的交融制作这款低脂、高蛋白的芝士蛋糕,你将享受到一种全新的烘焙体验。以下是详细的步骤,确保你能轻松制作出完美的蛋糕。 食材准备 - 中号鸡蛋2枚 - 浓稠厚酸奶305g - 减脂芝士片1片(提前软化) - 玉米淀粉20g - 英式红茶碎2g - 代糖20g 工具与预处理 - 确保所有食材为常温状态,尤其是芝...
芝士脆多多By 苍茫神ㄨ悦用料黄油 100克糖 40克蛋液 50克低粉 145克芝士碎 50做法步骤1、黄油室温软化2、➕糖打发至颜色变浅,体积略膨胀3、加入鸡蛋搅打均匀4、我比较懒,直接打入一枚鸡蛋,勤快的可以把鸡蛋搅匀,分三次加入,每次搅打均匀再加入下一次5、筛入低粉6、拌匀7、加入芝士碎...
藤椒鸡面包加藤椒酱 芝士碎 面团90克 馅料45克左右By 叶子的甜蜜时光用料老面 85克高筋面粉 200克低筋面粉 50克白糖 20克酵母 2.5克盐 3蛋液 25克水 150克黄油 15克馅料: 鸡胸肉 130土豆 120芝士碎 50藤椒酱 35做法步骤1、面团中除了黄油以外材料都加入2、七分筋加入软化黄油 搅拌到能...
牛肉披萨By 加油!美食家用料高筋面粉 300克酵母 4克水 100克黄油 30-40克糖 20克盐 5克黑胡椒粉 适量洋葱丝 适量青红椒丝 适量牛肉丝 适量芝士碎 适量番茄酱 适量做法步骤1、先把面粉酵母糖和盐放入碗中,加入水搅拌成面团把黄油软化也倒入碗中,醒面30分钟2、把醒好的面擀成薄皮,放入模...
咸奶油杏仁小蛋糕:一口接一口的美妙滋味,让人欲罢不能!咸奶油杏仁小蛋糕制作指南 蛋糕食材介绍: - 面粉 - 糖 - 泡打粉 - 鸡蛋 - 牛奶 - 黄油 - 香草精 咸奶油的制备: - 黄油(室温软化) - 奶油芝士(室温软化) - 糖粉 - 盐 装饰材料的准备: - 烤杏仁片 - 新鲜水果或果酱 烘焙过程详解: 1. 预热烤箱至180℃。 2. 在一个大碗中,混合干性成分:面粉、糖和泡打...
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红薯栗子蛋糕By Kiri凯芮用料Kiri®奶油芝士 200g细砂糖 50克玉米淀粉 15克板栗 80克红薯 适量鸡蛋 2个淡奶油 100克细砂糖 10克饼干 3块板栗 适量做法步骤1、取Kiri®奶油芝士室温软化后,搅打顺滑,加入鸡蛋打匀2、加入淡奶油、细砂糖、淀粉搅打顺滑3、红薯蒸熟后压成泥,取一半芝士糊加入红...
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+ω+ 银杏魔方慕斯By Kiri凯芮用料Kiri®奶油芝士 350g细砂糖 35g淡奶油 350g吉利丁片 65g酸奶 400g牛奶 350g胡萝卜粉、南瓜粉或色素 适量棉花糖 225g糖粉 450g水 20g植物油 适量色素 适量做法步骤1、取Kiri®奶油芝士室温软化后加入酸奶搅拌顺滑2、淡奶油加入白砂糖打至9分发,混合奶酪糊3、吉...
茉莉桂花奶酪碱水面包By Kiri凯芮用料Kiri®奶油芝士 200克桂花酱 45克酒酿 11克奶粉 17克高筋面粉 300克低筋面粉 80克盐 6克干酵母 4克冰水 170克茉莉花茶 30克奶粉 20克黄油 40克水 1000克烘焙碱 40克做法步骤1、取Kiri®奶油芝士室温软化后加入桂花酱、酒酿、奶粉搅拌顺滑后冷藏备用2、高筋、低...
桂花南瓜奶酪贝果By Kiri凯芮用料Kiri®奶油芝士 200克桂花酱 20克高筋面粉 250克细砂糖 13克盐 3.5克干酵母 2.5克水 42克南瓜泥 137克干桂花 3克黄油 10克水 1000克细砂糖 50克做法步骤1、取Kiri®奶油芝士室温软化后,加入桂花酱拌匀后冷藏备用2、蒸熟的南瓜捣成泥,加入面粉中,再加入细砂糖、...
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