黄油多少度软化_黄油多少度软化

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一口酥脆!抹茶黄油香酥饼干让你满口抹茶香裹挟着黄油的浓郁奶香 在口腔中肆意弥漫开来,清新与香甜交织出一曲和谐的美味乐章。 【原料】 无盐黄油——100克 糖粉——40克 鸡蛋——1个 杏仁粉———40克 低筋面粉——100克 抹茶粉———8克 泡打粉———2克 白巧克力——适量 【制作教程】 1、室温软化的无盐黄油100克...

千层酥麻花,外表酥脆奶香足,内里柔软超好吃千层酥麻花,外表酥酥脆脆,奶香十足内里柔软 可以说是非常非常好吃,全家赞不绝口 食材:500g中筋面粉、5g酵母、5g泡打粉、50g白糖、20g黄油(面团里面加)一个鸡蛋、230g清水、黄油(用作油酥) 步骤 1、面粉里面加酵母泡打粉白糖鸡蛋清水,搅拌成面絮后加入20g软化的黄油,然后在...

巧克力焦糖杏仁酥,甜蜜直击心尖尖!巧克力焦糖杏仁酥。 今天我们来做巧克力焦糖杏仁酥。这款杏仁酥口感层次丰富,表面满满的一层焦糖杏仁片,焦香酥脆,底部是巧克力曲奇饼干底,酥脆掉渣。 ·我们先来做饼干底:软化好的无盐黄油145克,软化到手指轻轻的按压,可以压出一个小窝,这个状态就可以了。加入糖粉40克,用刮...

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玫瑰红茶奶皮酥,甜蜜诱惑来袭!玫瑰红茶奶皮酥。 ·苹果一颗切块,柠檬2片,冰糖20克,清水800克,大火烧开转小火。 ·玫瑰红茶5克,继续煮2-3分钟。红茶的醇厚与玫瑰的芬芳交织,一切刚刚好。 ·软化黄油90克,玉米油30克混合均匀,糖粉30克混合均匀,蛋黄1颗约30克混合均匀。 ·筛入低粉280克,奶粉30克,食盐2克,玫...

浓郁奶香,酥脆掉渣,同款奶香提子酥食材 所需食材:无盐黄油65g、鸡蛋黄3个、低筋面粉110g、奶粉15g、玉米淀粉20g、盐1g、糖粉25g、提子干45g。 步骤详解 首先,将黄油放置室温软化后,加入糖粉和盐。 使用打蛋器搅打至混合物变得轻盈蓬松。 分三次加入蛋黄,每次加入后都要确保搅拌均匀之后再继续下一步。这里...

╯▂╰ 烘焙大师揭秘:如何制作香飘四溢的经典华夫饼华夫饼,一款经典而美味的烘焙甜点,以其独特的格子形状和香甜的口感深受喜爱。以下是制作华夫饼的简要步骤: 准备好低筋面粉、鸡蛋、牛奶、黄油、细砂糖、泡打粉等原料。将鸡蛋打入碗中,加入细砂糖,用打蛋器搅拌均匀至糖完全溶解,形成细腻的蛋液。 将黄油在室温下软化,加入蛋...

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ˋ△ˊ 烘焙达人教你做:经典华夫饼,香飘四溢华夫饼,一款经典而美味的烘焙甜点,以其独特的格子形状和香甜的口感深受喜爱。以下是制作华夫饼的简要步骤: 准备好低筋面粉、鸡蛋、牛奶、黄油、细砂糖、泡打粉等原料。将鸡蛋打入碗中,加入细砂糖,用打蛋器搅拌均匀至糖完全溶解,形成细腻的蛋液。 将黄油在室温下软化,加入蛋...

˙０˙ 家里有空气炸锅的必试!五款高颜值甜点来袭* *食材:* 黄油、糖粉、盐、鸡蛋、低筋面粉、仙人掌果粉(或你喜欢的果粉) *做法:* 1. 黄油隔热水软化,加入半勺盐和一勺糖粉,搅拌均匀。 2. 加入一颗蛋黄,继续搅拌均匀。 3. 将1g果粉和100g低筋面粉混合,倒入黄油混合物中,揉成面团。 4. 将面团搓成大小均匀的小球,用大拇指按压成爱心...

红豆吐司,让每一天都充满甜蜜与温暖!红豆吐司。 花一整天的时间去制作一款自己非常喜欢且颜值高的吐司,你们愿意尝试吗? ·将所有食材(除了黄油、盐和酵母)全部放入厨师机中。 ·先使用低速3档将材料混合成团,然后提速到5档,揉至出现厚膜。 ·接下来加入软化的黄油、鲜酵母及盐,同样先用低速3或4档混合,待黄油逐...

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∩０∩ 超萌南瓜曲奇饼干,甜蜜的秋季美味!南瓜曲奇。 南瓜代表秋天,我们来做南瓜曲奇,一起感受一下秋天的氛围。 ·一百一十克软化无盐黄油,二十克无味植物油,一点点盐,先拌均匀,打发一点点,然后塞入七十克的糖粉,再加入一个蛋黄,最好是试温的蛋黄,所以我给这个鸡蛋事先泡了一个暖水室。 ·还有四十克的淡奶油,这个也要...