泡菜的腌制方法和配料_泡菜的腌制方法和配料

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酱白菜的腌制方法和配料,爽口开胃好吃!作者:天山可可今天要分享的是酱白菜的腌制方法和配料。酱白菜是一道酸甜可口的传统泡菜,制作简单,口感爽脆,不仅可以作为菜肴食用,还可以用来做各种凉菜和火锅料。适合搭配各种主食。下面将介绍酱白菜的腌制方法和配料。一、腌制方法1.准备材料:白菜、盐、大蒜、生姜、辣椒...

(｀▽′) 海底捞的泡菜锅尝鲜分享它的配料还是挺多的,而且里面有腌料,有撒料,非常的全面,这款海底捞的酸菜调料呢,和我家海底捞吃过的泡菜锅的味道还是差不多的,就是没有里边的泡菜多,不过自己买一些泡菜也可以制作出跟海底捞差不多的味道。下面的图片就是我在海底捞吃的泡菜锅,大家可以看一下,上面飘着一层...

自制辣白菜便宜又大碗想要实惠的朋友也可以直接买下面的大瓶装泡菜。现在正值冬季,大白菜也是大量上市的时候,老婆就直接买了两颗大白菜自己做辣白菜。两颗大白菜去掉最外层的叶子,然后一颗白菜切成4瓣,冲洗干净放盆里,然后撒盐腌制4到5小时。开始腌制之后,再来准备各种配料:我们家配料是苹果、...