川式泡菜水的做法

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美味大公开:金汤菌香石斑球、火边子牛肉、泡菜牛蛙的家常制作秘籍3. 将锅加水煮沸,加入金汤和菌汤,勾入水淀粉制成玻璃芡,淋在鱼肉上,最后加上枸杞和葱丝装饰即可。 火边子牛肉 美食特色: 此道菜品将四川的休闲小吃转变为热菜,摆盘精美如同盐井意境,烹饪技术采用凉菜的“炸收”技法,完美控制了卤牛肉的口感。 食材: 300克川式卤牛肉...

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美食制作指南:香酥糯米鸭的秘制做法与腩肉冬瓜蒸毛豆,泡菜白肉卷...做法: 1、适量的猪腩肉清洗干净,用冷水焯水去除腥味,然后切薄片,加入生抽、葱姜汁、生粉腌制。 2、冬瓜去皮去瓤切成与腩肉片大小相当的... > 泡菜白肉卷 主料: 三线肉或二刀肉500克。 辅料: 姜丝15克、胡萝卜丝30克、青笋丝30克、西芹丝50克、凉皮50克。 汁酱泡菜水: 野山椒50...

四川泡菜吃腻了肉类荤菜,偶尔来点泡菜真的是超级解腻!拒绝添加剂防腐剂,泡菜自己做起来!By 男姐家用料白萝卜胡萝卜 适量青红椒 适量泡菜水: 清水 3000克盐 200克八角 3个花椒 30粒冰糖 30克做法步骤1、食材洗净后晾干水分,萝卜切块,青红椒去蒂2、清水中加入八角花椒盐冰糖3、煮开后关...

(ˉ▽ˉ；) 泡椒肉末米线200g猪肉末 150g盐 少许水 600-700ml泡椒 10个泡姜 3块生抽 2勺老抽 1勺蚝油 1勺盐 少许青花椒粉 少许做法步骤1、自己泡的泡椒和泡姜2、韭菜洗净切段3、水白菜洗净4、泡菜类切块5、锅里油热放入草果、八角炒香6、再倒入肉末炒散7、放入切块的泡菜继续翻炒8、放入:盐、老抽...

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冬日腌菜By 月月的妈5用料腌肉 五花肉 1块老抽 120ml泡菜 白/黄萝卜 1个生姜 5片大蒜 5瓣小米辣 3个盐 1勺花椒 4g腌酸菜 娃娃菜 1颗盐 1勺做法步骤1、小朋友的作业,白菜一缸、泡菜一缸、腌肉一缸。2、五花肉先用水煮熟,然后放锅里用油煎。3、然后撒好多盐,把肉和油一起倒缸里,让油把肉...

#寻味外婆乡,香聚中国年#By 啰里啰嗦的大杏仁很踏实用料韩式拌饭酱 35g安佳黄油 10g泡菜汤 50g辣椒粉 5g鱼露 10g蚝油 5g饮用水 适量红烧肉 适量做法步骤1、红烧肉做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

19款家常美食大揭秘:简单食材,复杂滋味,一吃上瘾!泡菜肉末豆腐 食材:泡菜、猪肉粒、豆腐、蒜末、葱花、料酒、生抽、糖、胡椒粉、水淀粉 做法: 1. 猪肉粒加入料酒、胡椒粉腌制10分钟;豆腐切块;泡菜切条。 2. 热锅倒油,爆香蒜末,加入猪肉粒炒至变色后,加入泡菜。 3. 倒入生抽,翻炒片刻后加清水烧开,加入豆腐,煮开后淋入水淀粉,再煮...

辣白菜芝士煎饼周末去韩料店吃饭,泡菜饼超爱吃,吃完还想念。原材料简单、做法简单,在家复刻也不难,拿出我新买的泡菜和最爱的马苏里拉芝士,之前我做过泡菜披萨,就感觉奶酪和泡菜的味道特别搭。By 熊猫半糖用料辣白菜 150克面粉 10克水 100克米粉 10克淀粉 10克火腿肠 半根葱 半根安佳马苏里...

泡椒酸菜青花鱼青花鱼美味可口,营养丰富。这种鱼老人小孩特别喜欢吃,刺少肉质细嫩满口蛋白质。 By 豆粉草海用料青花鱼 1片泡椒 8个泡姜 1个泡菜 1块做法步骤1、备好食材2、泡椒姜蒜泡菜切好3、锅里油热炸切好的青花鱼块4、炸到两面金色即可5、在炒泡椒泡菜姜蒜炒香6、加一碗水烧香7、放...

炼乳北海道吐司北海道吐司是放了大量奶油,不放奶油放炼乳也可以做出口感绵软拉丝的北海道吐司。By kimchi就是泡菜用料中种面团 两个吐司量面包粉 400克牛奶或水 200克酵母 4克主面团 面包粉 120克糖 10克盐 8克耐高糖酵母 2克蛋清 90克炼乳 130克牛奶 60毫升黄油 50克做法步骤1、中种面团...

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