不加泡打粉的面粉可以做什么好吃的

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做面食时,一斤面粉要加入多少泡打粉?如何达到更好的发酵效果?面粉的种类等等。一般来说,在室温下,每斤面粉可以添加1.5克到3克泡打粉。当然,我们还需要注意一些细节。比如,如果制作的是一些需要快速发酵的食品,如馒头、包子等,可以适量增加泡打粉的用量。而如果是制作需要长时间发酵的食品,如面包、饼干等,则应该适当减少泡打粉的用量。...

奥利奥司康低糖版奥利奥司康,搓一搓拌一拌就能做的奥利奥司康,好吃到炸裂。By 萍儿WOYGN用料低筋面粉 200克泡打粉 4克细砂糖 25克黄油 45克纯牛... 直接食用也是超级好吃哦!小贴士成品不是很甜,喜欢甜食的朋友可以多加10克盐或者多加几块饼干,烘烤时间参考司康的大小和厚度。做菜好吃...

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软皮绿豆饼好吃的小点心By 龚小慧hh用料软皮材料: 中筋面粉 200克酵母 2克泡打粉 2克细砂糖 20克玉米油 35克温水 85克馅料: 脱皮绿豆 200克炼乳 30克淡奶油 20克做法步骤1、去皮绿豆提前一夜浸泡2、泡好的绿豆捞出沥干3、放入蒸锅4、中火蒸50分钟5、蒸好的绿豆可以轻松碾开6、用工具...

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零失败枣糕上锅蒸20分钟晾凉,放绞肉机里,放50克牛奶,2个鸡蛋,30克红糖,搅打细腻,加35克玉米油搅拌均匀,小苏打1克,泡打粉2克,盐1克,中筋面粉90克搅拌均匀,上面撒芝麻150度30分钟,如果做双份面糊就40分钟做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

桃酥第一次做 太酥脆了有点拿不起来 所以配方把油减少了一些 大家可以试试看By Candy喵小咪用料普通面粉 120g淀粉 70g泡打粉 3克苏打粉 2克... 中途就别翻面了,容易碎9、凉透了定型再拿出来,口感也会比较好做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我...

油盐芝麻烧饼太好吃啦,赶紧试试做吧!By 土豆丝卷饼 【豆果美食官方认证达人】用料普通面粉 300克温水 200克酵母 3克无铝泡打粉 2克熟黑芝麻 1把椒盐... 黑芝麻可以提前用擀面杖擀碎,这样香味能过后散发出来7、卷起面饼后分成小块,大小自己掌握就好,我分了8个8、取一块面剂子抻一抻后对折,...

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ˋ＾ˊ〉-# 巧克力芝士蛋糕By 就爱偷懒的白条鱼用料黑巧克力 3小块巧克力粉 1乙g蛋 3个玉米油 45g牛奶 50毫升白糖 45克泡打粉 1克醋 几滴奶酪 2片低筋面粉 50克做法步骤1、上述材料准备好,将五颗蛋分蛋白跟蛋黄。2、将油烧成有纹路不用烧开,放入黑巧克力(没有可以不用,放了巧克力香郁的口味会更好吃)低...

杏仁司康简单快手还好吃,配料简单,一起做起来吧!By 禾禾美食记用料低筋小麦粉 260克淡奶油 250克白砂糖 30克泡打粉 5克杏仁 10克鸡蛋 1个盐 1克做... 开吃啦,超级好吃～小贴士面絮按压成饼,不要揉面,按压就行。做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜...

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ˋ△ˊ 杏仁酥烘焙小白也可以上手,且99.99%不会失手!By 猎头厨房用料低筋面粉 140克杏仁粉 50克糖粉 30克泡打粉 3克鸡蛋液 50克黄油 100克盐 1克杏仁... 饼体金黄,一口一个,让幸福溢满心间!18、美美地来个摆拍!做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱...

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榆黄蘑青椒包子By 遥远的黑米很酷酷用料榆黄蘑 1000克三肥七瘦的猪肉 600克青椒 3个面粉 1000克酵母粉 8克无铝泡打粉 5克白糖 4克猪油 一勺生抽老抽耗... 开包11、水开上锅计时12分钟12、开造 贼啦鲜亮老铁们做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!