没有酒曲可以用白糖跟酵母代替吗

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做米酒如果没有酒曲，可以用什么代替？既没有酒曲，也没有啤酒酵母、现成米酒，也没酒药、醪糟。用白酒可以替代酒曲，做好的米酒可以生吃，但对肠胃有些刺激。最好羼水煮来吃，味道就柔和多了，既不会甜得发腻，酒味也不太浓。煮食也可以加汤圆和别的东西。没有糯米，可以蒸玉米粉，蒸的时候玉米窝料的酒曲可以用酵母代替吗？中国钓鱼人网玉米窝料加入酒曲是为了让玉米催化出酒香，让窝料带有酒香味才能更好的吸引水中的鱼类过来觅食，而用酵母代替酒曲却不能使玉米催生出来酒气，只能让玉米变得更蓬松柔软，酒曲和酵母所含的细菌是。