小麦粉能做蛋糕_小麦粉能做蛋糕吗

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明星厨师推荐!奶香蛋糕的独家秘诀不同于传统的烤制蛋糕,蒸蛋糕采用温和的蒸煮方式,使得蛋糕体保持了更多的水分,口感更加柔软湿润,尤其适合喜欢绵软口感的食客。蒸奶香蛋糕的制作过程颇具讲究。首先,需要将鸡蛋、糖和牛奶混合均匀,然后筛入面粉和其他烘焙原料,如泡打粉或小苏打,以确保蛋糕体的松软度。接着...

龙年蛋糕今天是初七,人日,人人生日,蛋糕做起来,祝愿 龙行龘龘,前程朤朤 ,龙年大吉!做蛋糕用了雀巢淡奶油,奶香顺滑,容易打发,稳定性也好。By 焙着乐 【豆果美食官方认证达人】用料低筋面粉 80g鸡蛋 5个白砂糖 90红曲粉 20g植物油 40g雀巢椰浆 40克雀巢淡奶油 300克白砂糖 28克芒果 1个车...

无油无面粉无麸质戚风蛋糕

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╯＾╰〉 普通面粉也能做出爆浆蛋糕一半蛋糕糊➡️放上肉松和芝士➡️剩余蛋糕糊 模具顶部盖锡纸,送入空气炸锅145度左右45分钟7、❗️中筋面粉也能做蛋糕嘛、怎么能不起筋 用烫面法做蛋糕 60度左右的热水先跟面粉混合,Z字形搅拌,这样可以阻断面筋的形成,成品geng松软。之后再加入蛋黄搅拌混合 成蛋黄糊,尽量...

车厘子鲜花蛋糕祝大家2024年红红火火By 春田花花的幸福生活用料蛋糕胚 低筋面粉 90克牛奶 70毫升玉米油 60克白砂糖 80克鸡蛋 5个柠檬汁 10滴车厘子酱 车厘子 150克白砂糖 40克柠檬汁 8克巧克力甘纳许 巧克力 50克淡奶油 60克榛子仁 50克表面装饰 车厘子 800克甘纳许 巧克力 75克淡奶油 125...

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∩▽∩ 史上最简单的蛋糕来啦!不加面粉,不用烤箱,好吃到娃连连夸!不少朋友留言跟我抱怨夏天热,实在不想多动,奈何还是想吃蛋糕,给宝宝(自己)吃。哈哈哈,我懂的。这不,我研究了两天,终于找到一个超简单的蛋糕做法,不用打发不用烤,手残党都能轻松搞定,赶紧分享给大家!这次我用吐司代替了蛋糕胚,直接给大家省去了做蛋糕最麻烦的一步。抹面也特简...

o(?""?o 超快手松软香蕉味纸杯蛋糕不想发面,不吃鸡蛋,就这个快手小蛋糕最美了!全程不到1小时搞定!By GhostMarina用料低筋面粉 200克白砂糖 40克玉米油 60克牛奶 85克泡打粉 5克小苏打 1克香蕉 2根做法步骤1、准备食材,烤箱180度预热。2、把牛奶,砂糖和油混合搅拌均匀。3、香蕉压成泥,加入之前的液体,搅拌均匀...

↓。υ。↓ 焦糖布丁By 哭过我就会笑用料鸡蛋 7(5个用于布丁层、2个用于蛋糕层)牛奶 340g(300克用于布丁层、40克用于蛋糕层)白糖 200g(100克用于焦糖层、70克用于布丁层、30克用于蛋糕层)柠檬汁 几滴水 40克热水 25克淡奶油 100克玉米油 40克低筋面粉 50克做法步骤1、备好所有材料 接下来先来...

香奈儿蛋糕卷我终于把蛋糕做成吃不起的样子了By 悠悠薇用料蛋糕卷部分 鸡蛋 5个玉米油 45克牛奶 65克细砂糖 30克低筋面粉 50克可可粉 15克图案部分 软化黄油 15克糖粉 15克蛋白 15克低筋面粉 15克夹馅部分 淡奶油 250克糖粉 25克奥利奥饼干碎 适量做法步骤1、我们先来做图案部分,软化的黄...

纸杯蛋糕不回缩、不开裂的纸杯蛋糕,真的成功啦 过年做点纸杯蛋糕装饰一下,也太有氛围感了吧 ☺️不是很甜,家里长辈也喜欢吃～ ‍❄️这一款和烤戚风蛋糕很像,很喜欢～By 一只爱吃西瓜的小熊熊用料鸡蛋 2个玉米油 25克低筋面粉 45克细砂糖(蛋黄糊用) 25克牛奶 35毫升柠檬汁 2滴细砂糖(...