米糕是不是用粘米粉

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红豆桂花粘米糕By 王杨西子用料粘米粉 250g牛奶或温水 210白糖 40g酵母 3克红枣 三颗蒸熟的红豆 适量桂花 适量中粉 10克做法步骤1、1:酵母+糖+牛奶或者温水,一起混合溶解静置3分钟。筛入粘米粉/10克中粉,混合搅拌均匀无颗粒酸奶状(每个牌子的面粉吸水性不同,看情况酌情加减牛奶或水)2、2:盖...

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酒酿米糕前天做了一瓶枸杞酒酿,今天正好拿来做孩子们喜欢吃的米糕了!By 男姐家用料粘米粉 150克低筋粉 100克砂糖 50克耐高糖酵母 3克酒酿水 150克温水 150克做法步骤1、温水化开砂糖,温水可以预留20克左右2、倒入粘米粉和低筋粉3、加酒酿水和酵母,用蛋抽搅拌均匀4、搅拌成这种细腻...

o(╯□╰)o 双色南瓜奶酪馅米糕无糖的双色松糕也这么好吃啊,奶香奶香的,整体南瓜自带的清甜味也突出了大米的清香,完全停不下来啊!喜甜的可自行加糖 以下是六寸的量(建议用16目的筛子,轻松筛粉无压力)By 美西玲家用料粘米粉 180克糯米粉 60克南瓜泥 100克纯牛奶 45克馅料制作 南瓜泥 130克奶油奶酪 40克黄油...

红糖米糕粄By 宸•羽用料粘米粉 250g红糖 100g白糖 80g食用碱 2g凉水 250g热水 250g做法步骤1、粘米粉(即大米粉)。2、加入少量食用碱。3、倒入250克凉水。4、搅拌成粘稠的酸奶状。5、准备红糖和白糖。6、小锅里倒入250克水,加入糖。7、煮至糖融化。8、把煮好的糖水冲入米浆内。9...

蔓越莓大米糕水开后计时蒸18分钟7、蔓越莓大米糕制作完成8、软糯好吃,酸酸甜甜9、米香浓郁Q弹不粘牙,还扛饿哦小贴士1.粘米粉也是大米粉,面粉就是普通的中筋面粉 2.没有大米粉可以用大米浸泡后破壁机打米浆来制作做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我...