什么豆腐不容易煮烂

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豆腐和它绝配,简单煮一锅,节后要多吃它,补足营养,别不懂吃!今天推荐一款老少皆宜的补钙菜——雪菜肉末豆腐,做法特别简单,营养易消化,赶快学起来吧。豆腐和它绝配,简单煮一锅,节后要多吃它,补足营养,别不懂吃! 【雪菜肉末豆腐的具体做法】 准备一些食材:选购200克新鲜猪肉或牛肉(一定要选择里脊肉,肉质更加嫩滑,脂肪含量少一些,非常...

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豆腐不煮也不炒,这种新做法简单又好吃,酸辣爽口,值得一试豆腐不煮也不炒,这种新做法简单又好吃,酸辣爽口,值得一试。豆腐是豆制品中最为大众的一种,不受季节限制,随时都可以吃上豆腐,细腻嫩滑的豆腐,可以经受得住多种的烹饪,制作成为各种各样美味的食物,麻婆豆腐、红烧豆腐、酿豆腐等都是用豆腐制作的非常经典的家常菜肴,每一种不同...

冬瓜和豆腐真是绝配,不炒不煮,没想到这么好吃,鲜嫩多汁又营养而且表面没有什么毛的,还有一种是毛冬瓜,表面有非常多的绒毛,表皮颜色发绿。这两种冬瓜各有千秋,毛冬瓜味道比较浓郁,煮的时候比较容易软烂,但是比较容易出汤,制作菜肴不容易成型。青皮冬瓜,味道虽然说淡一点,但是肉质比较紧实,做馅儿之类的不容易出太多的。将冬瓜切成薄片之...

海带豆腐汤By 芹小厨用料内酯豆腐 1盒海带 50克盐 依个人口味小葱 1根姜 5片做法步骤1、准备好食材:豆腐,海带2、把豆腐切成小块,不用太小,很容易煮烂3、海带切成丝!不喜欢吃太细就可以粗一点4、鸡蛋煎一下5、加入豆腐一起干煎一下6、加入热水下海带7、海带煮开以后汤的颜色就变白了8...

鸡汁豆腐卤水豆腐。2、切块。3、切这样的块。4、锅里放水加盐煮豆腐。5、水开。6、把豆腐放进去。7、水开煮一会8、然后放入凉水冲凉。9、捞出,现在的豆腐质量都不太好有点烂乎乎的。10、放碗里备用。11、线椒小米辣切小段。12、锅里加水和鸡汁料酒。13、煮开。14、把豆腐放进...

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≥▂≤ 「煎豆腐」的美味之道:掌握火候,质感外酥里嫩2. 控制火候:煎豆腐的火候要适中,不要太高或太低。中火煎至两面金黄色即可,火候太高容易煎焦或者煮烂,太低则会导致豆腐煎不熟,口感较硬。... 掌握火候和技巧是煎出美味的豆腐的关键。按照以上步骤操作,相信你能煎出外酥里嫩、美味可口的豆腐。查看文章精彩评论,请前往什么值得...

家常豆腐烧脑花By jacky0314用料猪脑 2个胆水豆腐 1盒肉糜 100克老姜 1个独蒜 2个泡姜 2个泡辣椒 4-5个泡豇豆 1-2根豆瓣酱 1-2勺酱油 1勺白砂糖 适量胡椒粉 1小勺水淀粉 适量小葱 2根盐 适量做法步骤1、冷水中加一点点盐下入豆腐块中小火煮开关火2、脑花撕去表面的血膜(不撕会比较腥)3、准备...

⊙０⊙ 番茄肉沫鸡蛋豆腐By 黑眼猪猪用料精肉(瘦肉) 50克鸡蛋 2个豆腐 2块小西红柿 5个葱 1根蚝油 适量生抽 适量白砂糖 少许盐 少许做法步骤1、1.西红柿,豆腐,葱洗干净,切好备用 2.水豆腐切块,煎至金黄2、鸡蛋煎好3、1.先放切好西红柿煮加少量水住出茄汁,加肉沫一起煮5分钟,然后把煎好的豆腐和鸡蛋放在...

白菜豆腐汤非常适合夏天的汤,即可以减脂,味道也很鲜美By 六月的快乐用料鸡蛋 2个白菜 适量豆腐 0.5块油 适量鸡精 适量白胡椒粉 适量姜粉 适量做法步骤1、锅内加入适量油,加热2、打入鸡蛋随意炒一炒3、加入适量开水4、加入切块的白菜帮煮开5、加入白菜叶和豆腐块煮开6、加入盐和白胡椒...

无油红烧豆腐用料豆腐 1块蒜薹 3根蒜黄 1小把盐 2克酱油 10克生抽 10克淀粉 10克水 1碗做法步骤1、备料:豆腐一块,蒜薹和蒜黄洗净2、蒜薹、蒜黄分别切丁3、豆腐切小丁4、豆腐丁和凉水同入锅,水量略高于豆腐5、不盖盖煮3分钟,放盐、酱油、生抽,想要颜色红润些,可加几滴老抽6、倒入蒜薹丁和...