豆瓣酱做鱼的家常做法窍门

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罗非鱼豆瓣酱By chen云云用料罗非鱼 三条姜 20克食用油 2汤匙豆瓣酱 一大饭勺水 一碗做法步骤1、油冒泡泡下鱼煎定型不要着急翻动。定两分钟看看2、下入一大勺豆瓣酱下一碗水煮3、剥开鱼肉鱼骨头变白不红就熟了煮差不多十分钟做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可...

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普宁豆酱烧青花鱼网上学会的一道潮汕美食,没想到大受欢迎,家人抢着吃,很有成就感。By 和月香用料青花鱼 550克姜 1块蒜 3瓣葱 1段青红辣椒 各2个毛芹菜 2根香菜 1根小香葱 1根普宁豆酱 3勺盐 半勺胡椒粉 1勺料酒 1勺糖 半勺做法步骤1、青花鱼解冻,清洗干净。辣椒、芹菜切粒,葱切马蹄段,蒜、姜切...

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啤酒酱焖鱼酱香十足,十分入味By 背对回忆用料红娘鱼 5条六月香豆瓣酱 2勺大蒜 3瓣葱 半根生姜 2块生抽 1勺红椒 半个香菜 适量干辣椒 3个啤酒 500克做法步骤1、所需食材2、红娘鱼下锅煎至两面金黄3、配料切碎4、下入锅中一起炒出香味5、加入豆瓣酱2勺6、啤酒500克7、味达美初榨原酿生...

酱焖小白鱼By 美味从心开始dy用料小白鱼 8条蒜 适量葱 1根生抽 适量豆瓣酱 1大匙油 2大匙做法步骤1、准备材料,将鱼洗干净,去除头部,沥干水份备用。2、锅中倒入适量油。3、将鱼放入锅中。4、将鱼两面煎至金黄色。5、放入碗中。6、锅中热油,倒入姜蒜爆炒。7、放入1勺豆瓣酱,炒匀。8、将...

麻辣鲜香水煮鱼By 80后的私厨by楠木的木用料清江鱼 2斤生菜,金针菇,豆皮 郫县豆瓣酱, 葱姜蒜,花椒,麻椒 辣椒碎 香菜 做法步骤1、清江鱼老板收拾干净切块的,到家冲洗,加葱姜料酒白胡椒浸泡一小时,再加薄薄一层干淀粉拌均匀备用2、喜欢的蔬菜,生菜,豆皮,金针菇,黄豆芽也挺好吃,看个人喜好3、葱姜...

红烧鱼By 爱说谎的瘦牛肉很愉快用料鲈鱼一条 600g豆瓣酱 2勺料酒 2勺酱油 勺老抽 1勺八角 2个小米椒 3个大蒜 3瓣生姜 1块做法步骤1、鱼要处理干净,鱼鳞要刮干净,用鲈鱼烧好吃。2、鱼要多煮会,把它煮熟,煎鱼要用最好平底锅。可以放适量糖提味。放了豆瓣酱,盐就可以少放点。做菜好吃...

酱卤面有谁和我一样呢,喜欢酱卤面,任何材料放入酱做出来的滋味都不一样,今天用几样简单的食材做了酱卤,就是两字:好吃!By 土豆丝卷饼 【豆果美食官方认证达人】用料大青椒 2个胡萝卜 1根鸡蛋 2个甜面酱 2勺豆瓣酱 2勺小葱 1根金龙鱼特级初榨橄榄调和油 3勺做法步骤1、准备好材料,将...

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我家万能炖海鱼公式无鱼不成席～中秋家宴怎么少得了鱼! 家宴是家的味道,是妈妈的味道。 更是需要传承的味道。By 刘青山 【豆果美食官方认证达人】用料偏口鱼 3条葱 1根姜 2片八角 1个蒜 1瓣糖 1勺生抽 2勺老抽 1勺料酒 1勺醋 1勺盐 少许豆瓣酱 1勺做法步骤1、食材清洗好2、葱姜蒜切碎八角掰开备...

酱烧鲈鱼美味的鲈鱼烧起来,超级好吃。By will121 【豆果美食官方认证达人】用料鲈鱼 1条生姜 1块葱花 少许豆瓣酱 2勺生抽 半勺金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 适量做法步骤1、准备好所需食材2、鲈鱼宰杀洗净、生姜去皮切片、切少许葱花3、锅里倒入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油烧热4、鲈鱼用厨房...

纯手工鲜肉馄饨纯手工制作! 主打一个安全健康!By 东东摄影用料面粉 500克马铃薯淀粉 20可盐 6克水 240克猪肉 300克葱姜沫 适量耗油 1勺生抽 2勺老抽 1勺清水 适量豆瓣酱 1小勺香油 适量味精 适量金龙鱼橄榄油 适量做法步骤1、面粉,淀粉,盐,水,准备好。2、面粉加水打成絮状3、揉成面团,粗糙一点...