如何正确冲奶粉排气_如何正确冲奶粉排气

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重乳酪葡萄干吐司By 安妮风之谷用料高筋粉 250克奶油奶酪 120克蛋液 25克水 75克酵母 4克盐 3克细砂糖 40克葡萄干 适量奶粉 8克做法步骤1、所有原料混合,用和面机搅拌均匀至出膜,约40分钟。2、面团用手揉捏排气,且平均分成三份。3、取其中一份,擀面杖擀成长椭圆形面皮,中间放适量葡萄干。4、...

ˋ▂ˊ 奶香面包面粉+酵母+糖+鸡蛋+牛奶+奶粉,用面包机和面,和成团+盐和黄油继续和面,我用面包机重复了两遍和面。2、醒发2倍大3、取出面团不用排气,直接分好剂子,团成圆球状,用保鲜膜盖上静置2-3分钟。4、擀成片,底边用手指捻薄一些,从上往下卷。5、卷好后放烤箱醒发6成,大约30分钟吧6、...

馒头黑麦粉 中筋面粉 奶粉 混合均匀2、加入坚果和果干3、酵母温水化开 加入面粉中 揉成光滑面团,温暖地方发酵两倍大4、揉面排气,擀长方形厚片,切割成小正方形。5、稍微整形成小正方形,发酵至一倍大 拿起来轻盈6、冷水上锅,开火半小时,关火焖两分钟,把馒头下下来。小贴士根据自己...