如何建立食安餐厅_如何建立食安餐厅

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大碗刀削面、一渡姐妹餐厅、黄焖鸡米饭等24家餐饮门店因食安问题被...一渡姐妹餐厅等餐饮门店,由于分别存在不具有相应的防尘、防蝇设施、不具有合理的设备布局和工艺流程,原料与成品交叉污染、未建立健全食品安全管理制度等行为,均被给予警告的行政处罚并停止线上经营行为。同时,康健薇甜、黄焖鸡米饭、三搭火等餐饮单位,由于存在加工、制作...

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真诚餐饮聚焦主体责任落实,牢守食品安全底线着力提升餐饮品质随着“2023食安山东放心名店推选”活动持续推进,眼下活动已经进入实地考察评审环节,日前,组委会组织专人走进真诚餐饮服务的山东省实验中学餐厅进行综合评定。成立于2012年的真诚餐饮管理有限公司,是一家专门从事各大专院校等企事业单位的食堂托管综合餐饮管理公司。走进...

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使用过期食材、丢弃食材拣回再加工 半天妖后厨食安问题多很多鱼解冻后存放过期,仍被端上餐桌,甚至有餐厅领导要求“只要不臭,都能继续用”。甚至出现门店工作人员将已经倒入垃圾桶的涮肚捡回重新加工,再次端上顾客餐桌的情况。半天妖烤鱼官网显示,该品牌成立于2015年,主打青花椒烤鱼,slogan为“烤鱼不用挑,就吃半天妖。”,张一山为...