如何做低筋面粉蛋糕_如何做低筋面粉蛋糕

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龙年蛋糕今天是初七,人日,人人生日,蛋糕做起来,祝愿 龙行龘龘,前程朤朤 ,龙年大吉!做蛋糕用了雀巢淡奶油,奶香顺滑,容易打发,稳定性也好。By 焙着乐 【豆果美食官方认证达人】用料低筋面粉 80g鸡蛋 5个白砂糖 90红曲粉 20g植物油 40g雀巢椰浆 40克雀巢淡奶油 300克白砂糖 28克芒果 1个车...

焦糖布丁By 哭过我就会笑用料鸡蛋 7(5个用于布丁层、2个用于蛋糕层)牛奶 340g(300克用于布丁层、40克用于蛋糕层)白糖 200g(100克用于焦糖层、70克用于布丁层、30克用于蛋糕层)柠檬汁 几滴水 40克热水 25克淡奶油 100克玉米油 40克低筋面粉 50克做法步骤1、备好所有材料 接下来先来...

车厘子鲜花蛋糕祝大家2024年红红火火By 春田花花的幸福生活用料蛋糕胚 低筋面粉 90克牛奶 70毫升玉米油 60克白砂糖 80克鸡蛋 5个柠檬汁 10滴车厘子酱 车厘子 150克白砂糖 40克柠檬汁 8克巧克力甘纳许 巧克力 50克淡奶油 60克榛子仁 50克表面装饰 车厘子 800克甘纳许 巧克力 75克淡奶油 125...

教你自制低筋面粉,分享2种做法,中筋秒变低筋,从此不用花钱买教你自制低筋面粉,分享2种做法,中筋秒变低筋,从此不用花钱买。低筋面粉简称低粉,又叫蛋糕粉,日文称为薄力粉。低筋面粉是指水份13.8%,粗蛋白质8.5%以下的面粉,通常用来蛋糕、饼干、小西饼点心、酥皮类点心等。做海绵蛋糕一般选用低筋粉,因低筋粉无筋力,制成的蛋糕特别松软,...

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ˇ▂ˇ 普通面粉也能做出爆浆蛋糕来了来了好久不见呀!有点犯懒了! 最近好多在问我空气炸锅做戚风蛋糕 今天来个升级版,无油低糖无低筋面粉版本❗️By Ceci的餐桌_用料中筋... 一半蛋糕糊➡️放上肉松和芝士➡️剩余蛋糕糊 模具顶部盖锡纸,送入空气炸锅145度左右45分钟7、❗️中筋面粉也能做蛋糕嘛、怎么能不起...

超快手松软香蕉味纸杯蛋糕不想发面,不吃鸡蛋,就这个快手小蛋糕最美了!全程不到1小时搞定!By GhostMarina用料低筋面粉 200克白砂糖 40克玉米油 60克牛奶 85克泡打粉 5克小苏打 1克香蕉 2根做法步骤1、准备食材,烤箱180度预热。2、把牛奶,砂糖和油混合搅拌均匀。3、香蕉压成泥,加入之前的液体,搅拌均匀...

香奈儿蛋糕卷我终于把蛋糕做成吃不起的样子了By 悠悠薇用料蛋糕卷部分 鸡蛋 5个玉米油 45克牛奶 65克细砂糖 30克低筋面粉 50克可可粉 15克图案部分 软化黄油 15克糖粉 15克蛋白 15克低筋面粉 15克夹馅部分 淡奶油 250克糖粉 25克奥利奥饼干碎 适量做法步骤1、我们先来做图案部分,软化的黄...

福袋蛋糕By 南风微醺用料千层饼皮: 鸡蛋 2个细砂糖 26g盐 0.5克低筋面粉 80g牛奶 196g黄油 15g奶油部分: 淡奶油 480克白糖 30克戚风蛋糕片 适量喜欢的水果 适量做法步骤1、先来准备福袋蛋糕的外皮(千层皮),把鸡蛋,白砂糖,盐用蛋抽混合均匀2、称好低筋粉倒入蛋液,搅拌均匀后,再倒入称量好...

纸杯蛋糕不回缩、不开裂的纸杯蛋糕,真的成功啦 过年做点纸杯蛋糕装饰一下,也太有氛围感了吧 ☺️不是很甜,家里长辈也喜欢吃～ ‍❄️这一款和烤戚风蛋糕很像,很喜欢～By 一只爱吃西瓜的小熊熊用料鸡蛋 2个玉米油 25克低筋面粉 45克细砂糖(蛋黄糊用) 25克牛奶 35毫升柠檬汁 2滴细砂糖(...

瞅瞅你的情人节礼物新花样,带小情人品下午茶点心作者:不哭穷不炫富戚风蛋糕是一款备受欢迎的甜点,以其轻盈、细腻的口感和绵软的质地而著名。它的制作过程需要一定的技巧和注意事项,下面将详细介绍如何制作美味的戚风蛋糕。首先,准备好所需的材料:低筋面粉、鸡蛋、砂糖、植物油、牛奶等。然后,将鸡蛋的蛋白和蛋黄分开,将蛋...