几种好吃的茄子的做法

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夏天,当属茄子最下饭了,教你6种茄子的家常做法,比肉还好吃!风味茄子 简单家常版风味茄子,比肉还好吃的菜!这道菜不仅色香味俱全,而且做法简单,新手也能轻松搞定哦!快来一起学习吧! 做法: 1、将茄子洗净后切成4瓣,切掉瓢后切成斜块,然后放入盐水中浸泡10分钟,这样可以去除茄子的涩味,同时防止氧化变黑。将浸泡好的茄子沥干水分,少量多次...

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烧茄子千万不要过油和直接下锅炒,教你一招,软绵入味好吃超下饭尤其是红烧茄子,很多人都爱吃。 但是我们发现很多人在家里面做红烧茄子,都是先把茄子过油,或者是直接下锅炒,那样不仅费油,而且吃起来也不健康,最重要的是做出来的茄子要么发黑,要么口感不好,要么老的咬不动,想要炒茄子入味又好吃,是有技巧的,今天来教你正确做法,做出来的茄子...

∩＾∩ 专家提醒大家:茄子不能和它们一起吃,别不当回事,看后涨知识了平时我们适量的吃些茄子,对身体好处很多。你家平时的茄子会怎么做呢?是炒还是炖?像红烧茄子、糖醋茄子、凉拌茄子,茄子炖土豆等等,都是我们日常生活中,比较爱吃的菜系,这些菜不仅仅做法简单,还都是下饭菜。茄子虽然好吃,但是在日常生活中,有少数食材是不能和茄子搭配的,大家...

蒜泥茄子最好吃的做法,2个小诀窍,茄子漂亮又好吃,超简单而且会更加的入味好吃,而且吃着一点也不油腻。做法非常的简单,非常适合在家里做,下面来跟我看下制作方法吧。 1、做蒜泥茄子最好选用这种紫色的长茄子,因为这样的茄子特别的嫩,做出来的蒜泥茄子口感更加的细腻好吃。茄子洗干净后,先把茄子的根部切掉不要,或者直接用手掰掉都...

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一碗面粉,2个茄子,筷子搅一搅,10分钟解决全家早餐,营养好吃食用油 具体做法: 1.今天和大家分享一个用茄子和面粉做的早餐饼,营养好吃,简单又快速,早餐十分钟就可以解决。我们准备两根茄子,茄子最好选用那种口感比较软绵的,这样吃起来味道更好。首先我们把茄子去皮切成薄片,然后再切成细丝,去了皮的茄子吃起来口感更加的软绵。 2.在切好...

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...美食推荐:一碗面粉,2个茄子,筷子搅一搅,10分钟解决全家早餐,营养好吃两个圆滚滚的茄子,通过简单的筷子搅拌,轻松打造出一道既营养又美味的奥运早餐——茄子煎饼!准备食材:茄子、清水、素火腿丁、葱花、盐、味精、普通面粉、食用油具体做法:1.今天和大家分享一个用茄子和面粉做的早餐饼,营养好吃,简单又快速,早餐十分钟就可以解决。我们准备两根...

˙０˙ 茄子的做法怎么做好吃又简单?试一试这个“小炒茄子”,超级下饭虽然大家都喜欢吃茄子但是茄子是一种很吸油的蔬菜所以再哪一种做法都会很油腻但是如果油放得少那根本就不好吃。但是油多了会让人感觉腻口。 那如何把茄子做得好吃又不油腻呢今天就就给大家分享一道好吃的“小炒茄子”做法这样炒的茄子不仅好吃而且还不油腻做法还非常...

茄子怎么炒都不烂还耗油,要想茄子香软好吃,其实很简单茄子怎么炒都不烂还耗油,要想茄子香软好吃,其实很简单 前不久有网友说她炒的茄子,怎么炒都不好吃怎么炒也没有饭店般的味道。不知道问题出在哪,茄子也买贵的,该焯水、该油炸全部试过了就是口感不好。 其实这个情况对于很多厨房新手来说都会碰到,炒出的茄子口感不香糯。主要...

茄子不发黑!2个神奇妙招,做出既好吃又好看的开胃凉拌茄子让你的凉拌茄子不仅美味,而且色泽诱人! 所需食材: 茄子、白醋、葱蒜、小米辣、杭椒、干辣椒、白芝麻、花椒粉、盐、白糖、食用油、香醋 制作步骤: 1.我将与你分享两个制作凉拌茄子的小技巧,保证你的茄子既不会变色,又美味可口。首先,我会教你如何选择新鲜的茄子,一是表皮要光滑...

解锁茄子最好吃的做法,多做一步不吸油,外酥里软,跟饭店一个味干辣椒适量 【具体做法】 1、茄子一切两半,再分别一切两半,横着削去中间比较松软的那部分的茄子瓤,然后斜着切片。 2、切好的茄子... 这样做出来的茄子,只有一个缺点,那就是太费米饭了!喜欢吃茄子的一定要试试看。 【小贴士】 1、炸茄子的时候裹上一层干淀粉,会形成一...