最好的三款武夷岩茶

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?△? 从一斤岩茶十几万,到6万一斤,武夷岩茶的价格天花板在哪里?就能碰到岩茶价格的天花板在被刷新。从一斤岩茶十几万,到几十万,转眼间飙到百万以上。这还是茶吗?是大伙儿开门七件事里的“茶”吗?当时有人玩笑话说,一斤岩茶可抵得上一套房了。喝金子都没这么贵啊!眼看着整个武夷岩茶的场面要失控时,限价令来了。直接把一斤岩茶价格的最...

大红袍是红茶吗?大红袍红茶的问世,扯开了武夷岩茶圈的遮羞布!大红袍是武夷岩茶。 它不但是武夷岩茶,还是武夷岩茶的代表。 在武夷岩茶里金光闪闪,金字招牌一样的存在。 许多人不知有武夷岩茶,却知道有大红袍。 所以,大红袍不是红茶,这也是很多人熟知的常识。 那么,为什么某品牌出茶饮料的时候,会犯这种低级错误,把武夷岩茶等同...

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⊙△⊙ 武夷岩茶的老茶能喝吗?村姑陈请出了1996年的岩茶,细细说给你听丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:村姑陈《1》岩茶有最佳饮用期,越存可能越贬值。岩茶在一段时间的退火转化后,香气... 一泡1996年的岩茶,算三十年老岩茶了,凭这泡茶,我们来“开开眼”。《2》找的是一个武夷山知名岩茶品牌。这个品牌的掌柜是个很nice的做茶...

＋﹏＋ 武夷岩茶不是苦涩霸道吗?怎么还有甜的?好喝的武夷岩茶为什么会是甜的?优质岩茶注重香、清、甘、活这四个字,其中"甘"是一流岩茶最具代表性的甜。喝一泡山场好,做青焙火到位的岩茶不会让人尝出强烈苦涩刺激感,更不会出现像是喝了糖水那样甜腻腻,而是体现为入口清甜柔滑+回味甘甜。武夷岩茶身上的美...

ˇ▽ˇ 武夷山炭焙坊的恶劣生态,起底武夷岩茶的AB面,茶是怎么焙出来的丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:村姑陈《1》焙茶,是武夷岩茶的精制环节。年年春茶采下来,在摊晾,走水,炒青,揉捻,烘干等等初制环节之后,便是焙火。它就像“盖棺定论”一样,关乎到每泡岩茶最终呈现的品相和状态。在武夷山,每家每户做茶都离不开焙茶。焙茶...

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武夷岩茶类丰富如浩瀚星河,为什么就肉桂脱颖而出,有何高明之处丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:村姑陈《1》以前,村姑陈觉得肉桂能火起来,颇有些时势造英雄的意味。彼时铁观音没落,市场空白便由武夷岩茶来做了填补。后又因以“三坑两涧”为代表的山场说风靡,牛栏坑里的台柱子——肉桂便被捧到台前。本以为,网红的活...

武夷岩茶属于什么茶?泡出来是什么样的?常喝有什么好处?武夷岩茶,一种被誉为“茶中之王”的中国传统名茶,产于福建闽北的武夷山地区。这里秀甲东南,气候适宜,是茶树生长的绝佳之地。那么,武夷岩茶属于什么茶?泡出来是什么样的?常喝有什么好处呢?让我们一起探索吧!武夷岩茶属于乌龙茶类,具有独特的岩骨花香品质特征。它生长在武夷...

武夷岩茶「坑涧肉桂」作者:五哈爱美食武夷岩茶,国内十大名茶之一。排名在铁观音之前,甚至连相关部门还曾亲自前往考察。不过,武夷岩茶有上百个品种,怎么选?很简单,送礼岩茶,懂行的品茶人都会告诉你:选肉桂!肉桂以辛锐的茶香,醇厚丰富的口感在礼圈里备受追捧,还有「茶中肉桂,石中翡翠 」的说法。而且...

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首批武夷岩茶(大红袍)制作技艺传承人黄圣亮:一杯茶之外的事没有最好,只有更好,所以就要自己多领悟,多精进,有时有些东西需要时间来提醒你。”黄圣亮依父亲所言,放下情绪,调整心态,结果,当他换了一种心情面对茶,茶也用另一副面貌回馈了他。如今,黄圣亮是首批国家级非物质文化遗产武夷岩茶(大在今年4月的非遗传承人大会上,传承人们逐一上...

武夷岩茶的品种这么多,为什么就肉桂经久不衰?这些细节蕴含深意丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:村姑陈《1》不知不觉,肉桂作为武夷岩茶的花旦,已经红了这些年了。虽然近些年来,由于大众审美疲劳,及老丛、品种茶的兴起,肉桂的热度略有回落,但从武夷山茶叶制作生产侧重点来看,肉桂仍然当之无愧是岩茶界一哥。它就像是掌...