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酸菜鱼正宗做法详细步骤

时间:2024-11-07 10:58 阅读数:4549人阅读

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这是酸菜鱼最简单家常的做法,比饭店一点都不差,鲜香滑嫩入味我教你这道家常版酸菜鱼的制作方法,保证让你在家,也能轻松做出,不输于饭店的美味。 【酸菜鱼】 食材: 草鱼一条(约1000克左右),选择新鲜活... 详细做法: 第一步:备菜,鱼片鱼骨,分别加入盐和料酒,抓到粘粘的程度。 第二步,清洗干净后,鱼片加入盐、胡椒粉、蛋清、淀粉腌制,鱼骨加盐、...

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ˋ0ˊ 超级酸辣开胃的酸菜鱼,附详细做法作者:胡萝卜时代食材:花鲢鱼一条 酸菜 豆干 豆芽 配料:盐 胡椒粉 料酒 鸡蛋清 淀粉 干辣椒 干花椒 白芝麻 葱花葱段准备好所需的食材。我选择了新鲜的花鲢鱼作为主料,搭配上酸菜、豆干和豆芽,为菜品增添了丰富的口感和层次感。此外,还需要准备一些常见的调味料,如盐、胡椒粉、料酒...

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又香又好吃的酸菜鱼家常做法,当下时节最适合吃,暖身又过瘾1、准备新鲜小草鱼一条,去内脏,去鳍,去鳞,去腹部内侧黑膜 2、葱白切段,葱叶切花,姜切片,小米椒切圈,小辣椒干切段 3、准备好150克腌制好了的酸菜清洗好,切小片,叶切成条 4、鱼肉切片斜刀大概45度左右,厚度尽量控制在5毫米以内,鱼骨切段 6、鱼骨下姜片,3克盐,米料酒,胡椒粉:鱼片加...

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家常酸菜鱼,酸爽开胃,绝配米饭!愉快的周末又来啦~赶紧给自己和家人安排这道下饭神菜——酸菜鱼!鱼肉鲜嫩,汤汁浓郁拌着米饭,真的可以炫两碗!因为家里娃们不吃辣,所以我都没有加辣椒️,喜辣的朋友可以自己加上辣椒~ 酸菜鱼的制作方法 虽然酸菜鱼的制作方法因地域和个人口味而异,但基本步骤大...

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家庭版酸菜鱼:酸爽开胃,让你食欲大增!酸菜鱼啦!这道菜的鱼肉鲜嫩无比,汤汁浓郁,搭配米饭吃,简直让人欲罢不能。考虑到家里孩子不喜欢辣味,我做的时候就没加辣椒。但对于喜欢吃辣的朋友来说,完全可以根据个人口味加入适量的辣椒哦~ 如何制作酸菜鱼 虽然不同地方的酸菜鱼做法可能有所不同,但基本的步骤还是大同小...

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金汤酸菜鱼用山姆买的酸菜鱼继续做菜,这次又加入了娃娃菜和粉丝,适配度极高 #快速GET丰盛春节家宴# By 黑黑的厨房用料娃娃菜 1颗粉丝 1把酸菜鱼 1包做法步骤1、打开包装,拿出一包2、将所有料包全部解冻3、准备一颗娃娃菜与一把粉丝作为配菜4、将汤包与娃娃菜粉丝和千叶豆腐料包全部...

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家庭版酸菜鱼,酸爽开胃,超级下饭愉快的周末又来啦~赶紧给自己和家人安排这道下饭神菜——酸菜鱼!鱼肉鲜嫩,汤汁浓郁拌着米饭,真的可以炫两碗!因为家里娃们不吃辣,所以我都没有加辣椒️,喜辣的朋友可以自己加上辣椒~ 酸菜鱼的制作方法 虽然酸菜鱼的制作方法因地域和个人口味而异,但基本步骤大...

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酸菜鱼过年怎能少的了鱼,一起年年有余吧By 黑黑的厨房用料山姆酸菜鱼 1包黑鱼片 1包做法步骤1、把所有东西都解冻好2、把鱼片用水冲一冲,我自己单加了黑鱼片3、将汤包煮好,并将酸菜包和千叶豆腐放进去4、在家鱼片煮15秒左右,变白就好5、然后倒在碗里6、在将油料包加热倒入鱼上即...

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老坛酸菜鱼酸菜比肉片还好吃的一道老坛酸菜鱼 剩的汤还能煮碗牛肉面By 臻鲜用料草鱼 一条臻鲜老坛酸菜鱼调料 一袋青红辣椒 两个做法步骤1、准备一袋做鱼必备的臻鲜老坛酸菜鱼调料2、大碗中放入处理好的鱼 倒入调料中的腌鱼包腌制20分钟3、锅内倒入食用油烧热 加入酸菜包炒香 接着倒入...

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自制酸菜鱼今天大哥钓了一条草鱼,这两天大家都有点上火,我们决定搞个清淡的酸菜鱼吃吃。By 露露的约定用料草鱼一条 2斤姜 10克料酒 4勺黑胡椒粉 5克黑酸菜 500克盐 适量金针菇 500克做法步骤1、草鱼去鳞去鱼腥线,片成薄片,加料酒和盐腌制二十分钟。2、黑酸菜洗净,切成细条,放入大半锅水...

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