纳豆的制作方法窍门_纳豆的制作方法窍门

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╯＾╰〉 家庭版自制纳豆，很实用，学起来小窍门*黄豆选用新鲜的小粒黄豆最好，开始泡的时候最好用160克的黄豆，泡好后挑去坏豆，死豆。蒸黄豆的时间要自己掌握，蒸至黄豆入口绵软，这样做出的纳豆非常好吃。纳豆菌不是用的越多越好，这纳豆的做法-纳豆怎么做-美食一生纳豆的做法步骤以及窍门，纳豆怎么做好吃更美味，美食一生图文并茂教你纳豆的家常做法和烹制所用佐料时间，食材的作用以及挑选技巧和食用禁忌。

如何制作纳豆-百度经验1. 准备食材，黄豆洗净，用清水浸泡24小时至完全涨发。2. 黄豆沥干水分，放在盘子里上蒸锅蒸一个小时以上，然后直接放在一边晾凉。3. 倒入容器中，加入纳豆菌搅拌均匀，盖好盖子，发酵20个小时左右即可。自制中式纳豆」做法和菜谱大全_天天小吃网黑豆1000克，纳豆菌粉1粒，辣椒粉、花椒粉、五香粉、盐适量做法：1、黑豆拣去出虫坏掉的以及杂物，洗净用清水浸泡8-10小时。2、黑豆连同泡豆水倒入高压锅（如锅小可分2-3次）煮熟。

如何制作出美味而且能拉出丝来的纳豆-百度经验1. 豆子的挑选，这里我们挑选小粒的黄豆。粒类型在中国南方称泥豆、马料豆，在东北称秣食豆等。小粒黄豆营养丰富，相对于2. 泡豆子。准备400克黄豆，清洗后，放入水，置于冰箱里浸泡18个小时，中途换一次水，因为是夏天容易变质。3. 蒸豆子：置于大碗里放高压锅隔水蒸，（注意在豆上面撒些糖，为了更好的发酵）。高压锅水不宜多只要不干锅即可，一般的自制纳豆的详细做法-大厨网简易食谱自制纳豆的详细做法，步骤，配料，图片和视频。本菜谱通过图文并茂的方式教您怎么做好吃的自制纳豆。

ゃōゃ 【不用菌种做出极品纳豆的做法视频_做法步骤】下厨房纳豆向来都是制作简单而且健康的食物据说以前士兵都会用野草包裹煮好的豆子，天然的枯草杆菌让豆子自然发酵，等到了战场就可以打开享用不止好吃而且营养丰富而不知道为什么，这么简单的发酵家庭自制纳豆怎么做-百度经验1. 黄豆洗净，用清水浸泡24小时至完全涨发。2. 放在盘子里上蒸锅蒸一小时以上，然后放在一边晾凉。3. 倒入容器中，加入纳豆菌搅拌均匀，盖上盖子，发酵20小时左右。

纳豆怎么做好吃_纳豆的做法大全_好吃的家常做法_下厨房下厨房为您提供纳豆怎么做好吃，纳豆的做法大全，纳豆家常做法等好吃易做菜谱做法分享，想了解更多纳豆菜谱大全就来下厨房。纳豆的做法自制纳豆简单方法纳豆是很好吃的豆类。纳豆的营养非常丰富，味道鲜。很多人都喜欢吃纳豆，但是有不知道怎么做纳豆。那么纳豆怎么做呢？如果你想了解一下的话。小编就为大家介绍几款不错的纳豆制作方法，希望大家喜欢。自制纳豆材料：黄豆200g 味精1茶匙，白糖，1茶匙，纳豆菌粉1颗，水适量。做法1. 将黄豆泡透，加适量水、1茶匙味精、1茶匙白糖(喂给菌粉吃的)用饭煲煮粥档煮软、水干，黄豆至一搓就烂、但形整的样子。2. 菌粉从胶囊中倒入碗内用2茶匙凉白开冲开。3. 菌粉水倒入黄豆中拌匀。4. 酸奶机中倒入适量水。5. 开水消毒透气高腿的折叠蒸笼。6. 将纳豆放入蒸笼中间弄深一点的凹洞(便于纳豆菌呼吸)，入酸奶机。7. 把酸奶机外盖稍漏缝儿盖上。8. 因为纳豆菌是嗜氧菌~9. 发酵至纳豆起白膜即可。10. 这个温度的青岛的夏天，我用了一夜半个白天就得了~11. 搅动有白丝出现也是发酵好的一个征状~12. 取出晾冷，入保鲜盒冷藏。小诀窍1、这是加了点水和调味料的纳豆，可以搅出丰富的丝~据说这个丝就是纳豆激酶主要存在的地方哦~2、黄豆如果怕煮时水量不好掌握，用蒸的也可以，以前猫妈用电高压锅，蒸40分钟就可以了。3、再就是，发酵时，要放在通风的地方，因为纳豆发酵时会发出。。。那个味道。。。用酸奶机自制纳豆材料：黄豆1.5杯(越小粒越好)，买来的日本纳豆一小盒(用来提供菌种)。工具：酸奶机，高压锅。做法1.黄豆浸水过夜，略清洗后沥出。2.发好的黄豆另外加4杯水用高压锅煮，上汽后煮15分钟左右。需要煮到豆子绵软，用勺子能压烂那种程度。