蚂蚁上树怎么做粉条不会粘在一起

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蚂蚁上树怎么做粉条不会粘在一起呢

简单学做家常菜 篇四十五:蚂蚁上树——肉沫粉条作者:猫咪杂货铺用料肉沫 150g约小拳头大红薯粉条 约你的手腕粗青红椒/适量 能吃辣建议换线椒和小米辣豆瓣酱 2勺生抽 1勺老抽/蚝油 各半勺盐/鸡精 各小半勺蒜 4-5个切末步骤1:红薯粉条提前半天冷水泡软,或者温水泡15-20分钟。 青红椒切丁,能吃辣就换线椒和小米辣切圈。 准备肉...

蚂蚁上树的粉条怎么做

蚂蚁上树粉条是什么粉条

厨师长分享传统名菜“蚂蚁上树”,色泽红润,醇香微辣本期视频我为大家分享一道家常菜【蚂蚁上树】【蚂蚁上树】所需食材如下详细步骤如下食材处理及准备【1】首先我们准备红薯粉条400克,... 拍散之后一起剁碎备用,同学们注意,姜葱蒜可以适当的多一些,这样成菜之后的味道会更浓厚。【4】准备适量的红油豆瓣酱剁碎备用(约10克),最...

怎样做蚂蚁上树这道菜粉丝才不粘连

蚂蚁上树粉条炒成坨状

原来蚂蚁上树这样做的,难怪以前炒粉条老沾锅,技巧全在这里!再放入泡好的粉条,加入5克生抽,5克酱油,5克盐,3克白糖,5克味精,可以颜色稍微重一些,这样炒出来的蚂蚁上树更好看。中小火烧3分钟至粉条入味,汤汁收干,看到肉沫和粉丝融合在一起,我们可以加入适量的红油,这样让蚂蚁上树这道菜口味更加丰富,然后再撒入葱花5克即可。这道爽滑美味...

蚂蚁上树粉条用开水泡?