如何做酒糟鱼_如何做酒糟鱼

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“酒香不怕巷子深,糟鱼香透整条村”,家常酒糟鱼,风味绝绝子酒糟鱼,这道融合了酒香与鱼鲜的美食,不仅是一道菜,更是一种文化的传承。它的制作虽然简单,但每一个步骤都蕴含着深厚的文化底蕴。在家尝试制作酒糟鱼,不仅能享受到美味,更能体验到烹饪的乐趣。 问题互动 你尝试过制作酒糟鱼吗?感觉如何? 你更喜欢哪种风味的酒糟鱼?是传统的酒...

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酒糟鱼好多年前有位叔叔去江西旅游,给我们带回来两瓶酒糟鱼,现在回想起来都觉得美味,前几天妈妈从老家带来一条十几斤的草鱼,我琢磨着自己学习做酒糟鱼,从腌鱼、到做酒糟,都是我亲力亲为,收获自己的劳动成果更美味。By 快乐天使乐乐妈用料咸草鱼块 3500克酒糟 400克辣椒 80克蒜、姜...

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˙△˙ 江西酒糟鱼By 芽芽菜爱吃饭用料鱼 一斤酒糟 一碗豆豉 5克蒜 100g姜 100g白芝麻 150g辣椒粉 150g盐 适量酱油 少许蚝油 少许菜籽油 适量白酒 100ml做法步骤1、鱼块腌制三小时入味,加3勺白酒2、放通风处晒一天至干燥状态3、准备好配料:酒糟、姜末、蒜末、辣椒粉、豆豉4、先把鱼干中火炸1...

品鲜猫"酒糟黄花鱼,霞浦风味,一口难忘!作者:电商大人 酒糟黄花鱼,又称酒糟鱼、黄鱼鲞或红糟鱼,是一道来自福建宁德霞浦的美食。这道菜肴选用新鲜黄花鱼为主要食材,搭配香糟蒸酱、辣椒丝、葱丝等佐料,经过烹饪后呈现出美味可口的口感。制作酒糟黄花鱼的过程如下:1. 准备好新鲜黄花鱼、香糟蒸酱、辣椒丝、葱丝等食材...