泡猪脚怎么泡_泡猪脚怎么泡最好吃
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∩▂∩ 黄豆焖猪蹄是一道怎样的美食?它是如何制作的?作者:值友8844850876食材:猪蹄 黄豆 猪蹄清洗干净后冷水下锅,葱姜、料酒(去腥三件套)焯水2分钟,捞出沥干水分,黄豆提前侵泡一晚 锅中放少许油,一小把冰糖,小火炒融化,下猪蹄炒至上色盛出,锅内倒油,一勺豆瓣酱,干辣椒,葱姜蒜炒香,下猪蹄翻炒均匀,加两勺生抽勺蚝油,半勺老抽,鸡精,盐...
万能卤味盐 适量桂皮 大半块做法步骤1、葱姜料酒焯水2、炒糖色3、加入猪脚鸡爪翻炒4、先加水加调味料加大料炖煮猪脚5、猪脚烂了加入鸡爪和鹌鹑蛋6、煮好了可以泡一泡更入味7、过年多弄点分装好随时吃做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱...
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老婆爱吃酱猪蹄快到七夕了,老婆说想吃我做的猪蹄。仓库支楞起来炉灶开做By 臭屁雯她爸用料猪蹄 4只姜 1块桂皮 1块香叶 3片肉蔻 1颗生抽 2勺盐 适量卤味料 1包做法步骤1、食材备好2、卤味料及配料3、生姜切大片4、猪蹄洗出血水5、生炭火6、猪蹄泡水放入调料7、焖煮30分钟8、大火滚开9、开...
红烧猪蹄泡去血水冷水下锅,放入花椒粒 姜片 葱结焯水。2、焯好水的猪蹄用温水清洗干净沥干水份。3、冷锅放入适量菜籽油。4、放入冰糖 少许清水小火炒化。5、炒到大泡泡散开变成密集的小泡泡关火,变成焦糖色马上倒入猪蹄翻炒,也可以先倒一点点开水,一定是开水哦!6、翻炒,煸香,让猪蹄...
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黄豆炖猪脚一定要给家人做这道鲜香软糯的黄豆炖猪脚,肥而不腻,炖一锅都吃不够!By 阿紫郡主用料猪脚 800克黄豆 25克冰糖 1块生姜 1块八角 2个小葱 3根干辣椒 6个茶籽油 1勺啤酒 1瓶味达美葱姜料酒 1勺味达美味极鲜酱油 3勺味达美秘制鲜蚝油 2勺做法步骤1、食材准备(黄豆提前一晚泡发,猪脚...
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黄豆焖猪蹄黄豆猪蹄,猪蹄和黄豆营养丰富,味道鲜美,很下饭。猪蹄软糯Q弹,黄豆酥软,百吃不厌By 千千千结用料猪蹄 1只黄豆 110克蜂蜜红烧酱油 2大勺生抽 2大勺冰糖 15克料酒 1大勺适量 少许香料 1份青椒 4个葱 2根豆瓣酱 1大勺做法步骤1、准备好食材,青椒切圈,黄豆提前三四小时热水泡发2、...
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花生焖猪蹄,狂炫两碗饭的秘诀作者:值友6240298675我们需要准备1000克左右的猪脚。将猪脚用清水泡出血水,洗干净后备用。接下来,锅中倒冷水,加入葱、姜和料酒,将猪脚焯水。这一步可以去除猪脚的腥味,让口感更加鲜美。然后,锅中倒入适量的油,加入20克姜片和40克蒜头,稍微炒一炒,再倒入猪脚翻炒至猪皮微微...
花生米炖猪蹄猪蹄软糯滑嫩,花生米微脆,汤汁浓香黏稠,咸中带着少许甜味,真是好吃得“不像话”。By meggy跳舞的苹果 【豆果美食官方认证达人】用料猪蹄 500克泡发花生米 300克姜 10克葱段 10克冰糖 15克香叶 1片八角 1颗花椒 1撮桂皮 1小块盐 2克酱油 20克老抽 5克料酒 30克热水 500克做法...
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不觉得腻的红烧猪蹄,新鲜美味入味作者:值友6064080336新鲜的猪蹄经过精心处理后,冷水下锅大火煮开撇去血沫,捞出洗净控干备用。这样做出来的猪蹄肉质鲜嫩,口感细腻其次,在烹饪过程中,加入了黄豆这一食材。黄豆提前泡发好,与猪蹄一起焖煮一个半小时,使得猪蹄更加鲜美可口。料方面也颇具特色。热锅凉油,下冰糖...
麻辣猪蹄By 溜溜球~用料猪蹄 2个姜片 几片八角 1个花椒 十几粒料酒 小半碗黄豆酱 3勺桂皮 1小块冰糖 四块食用油 适量蒜末 适量肉蔻 1个甜面酱 适量生抽 适量老抽 适量香叶 适量葱 适量麻辣火锅料 适量做法步骤1、讲两个猪蹄洗净,用水泡两个小时,血水泡出来,洗净。脚指甲的缝毛要清理干净...
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