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纳豆的制作方法不用发酵粉

时间:2023-06-21 02:41 阅读数:5872人阅读

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纳豆的制作方法不用发酵粉

纳豆怎么制作方法-百度经验纳豆怎么制作方法,黄豆洗净上锅蒸熟,蒸熟后拿出来冷凉,碗中加入玉米叶子,放入蒸熟的黄豆,在上面盖上玉米叶子,放入预热过的烤箱中一天半,进行发酵,发酵之后倒入干净的容器里放入冰箱冷藏全自动纳豆机制作纳豆方法没有纳豆机怎么做纳豆_纳豆机纳豆就是用黄豆加入纳豆菌发酵后制作而成,营养丰富,味道独特还拉丝,深受大家的喜欢,相信很多人也都吃过纳豆,第一次吃的时候会很不习惯,吃几次后就会爱上纳豆的味道,自己也是可以在家制作。

不用纳豆菌自制纳豆的家常做法后熟(活菌低温休眠)在38-42℃的恒温下发酵完成后,然后放在冰箱内低温熟成数小时后,做好的纳豆无论是外观还是口感都会更好。因此建议纳豆做好后,先放入冰箱内低温熟成数小时以后再食用或长期【自制纳豆(不臭版)的做法步骤图】afuncat_下厨房之前用纳豆发酵粉做的纳豆,总是臭臭的,和买的成品味道不太一样,后来发现可能是菌种的问题!发酵粉是植物乳杆菌,是我国传统豆豉的配方,而纳豆主要为枯草芽孢杆菌,所以这次用成品纳豆一小盒。

≥0≤ 不用纳豆机可以做纳豆吗?求做法我知道一定要用纳豆菌_百度知道不用纳豆机完全可以做纳豆,关键是有一个40°C的恒温装置就可以了。可以用电褥子把容器上下抱起来,再盖上棉被就差不多了。(不过这个恒温装置在家庭中做挺费事的,没有用纳豆机那么方面),有了这个装置了。其他与纳豆机使用差不多。黄豆泡一夜,隔水在高压锅中蒸40分钟,凉至40度左右把菌放入不用纳豆菌自制纳豆_百度文库前几个月,第一次从一个朝鲜族的朋友那听说了他们的发酵豆的做法,就想做个纳豆试一下,这样每次做下来,不断总结经验,到现在纳豆已经做得非常成功了,方法超简单,又经济!做法如下:1.泡。

不用纳豆粉做纳豆怎么做?芝士回答并使黄豆发酵后产生黏稠的丝状物没有纳豆机怎么做纳豆?火哥说的回答-头条问答制作纳豆的方法很简单,准备好食材之后现将黄豆用冷水浸泡24小时,时间到了之后将水滤掉加入白糖、味精等,再放入高压锅蒸煮,能挑出纳豆菌的时候混入纯净水,搅拌均匀后放入酸奶机。

没有纳豆机怎么做纳豆?火哥说的回答-头条问答制作纳豆的方法很简单,准备好食材之后现将黄豆用冷水浸泡24小时,时间到了之后将水滤掉加入白糖、味精等,再放入高压锅蒸煮,能挑出纳豆菌的时候混入纯净水,搅拌均匀后放入酸奶机,敷上保鲜膜没有纳豆机这样做纳豆!纳豆就是用黄豆加入纳豆菌发酵后制作而成,营养丰富,味道独特还拉丝,深受大家的喜欢,相信很多人也都吃过纳豆,第一次吃的时候会很不习惯,吃几次后就会爱上纳豆的味道,自己也是可以在家制作。

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