蚂蚁上树怎么炒好吃又简单_蚂蚁上树怎么炒好吃又简单

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简单学做家常菜 篇四十五:蚂蚁上树——肉沫粉条步骤2:锅中热油下入肉沫炒散,随后加入蒜末和两勺豆瓣酱炒香,加入一大碗清水;步骤3:先调味,放一勺生抽、老抽耗油各半勺,调匀后加入泡软的粉丝步骤4:转小火焖3-5分钟,至粉条变得透明无硬芯; 调入少许盐、鸡精,撒入辣椒粒,转大火收汁即可;步骤5:最后一个盐的步骤,如果口味较淡可先...

家庭版自制蚂蚁上树的做法作者:让leader先走蚂蚁上树是一道具有川菜特色的美味菜肴,以其独特的名称和口感受到许多人的喜爱。以下是蚂蚁上树的简单做法:材料:- 细粉丝(也称为粉条)- 瘦肉末(猪肉或鸡肉)- 葱,切末- 姜,切末- 蒜,切末- 豆瓣酱(辣豆瓣酱或者甜面酱)- 生抽- 料酒- 盐- 食用油- 鸡精(可选)- 葱花(可选)做...

蚂蚁上树:隐藏在街头巷尾的小吃传奇辣椒和炒好的肉末混在一起,菜品的样貌就像是一群蚂蚁爬上了树,于是就有了这道别致的美食。蚂蚁上树的制作虽然看起来简单,但却需要师傅们的高超技艺。首先,选用上等的豆瓣酱和香辣调料,再炒制出色泽鲜亮、香气诱人的辣椒酱;接着,在锅中炒香肉末,再加入烹调好的辣椒酱炒熟;最...