豆腐乳正宗做法豆腐用蒸熟吗

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湖南豆腐乳By sunyltir用料老豆腐 1块500克盐 适量白酒50° 适量花椒粉 1勺味精 10克做法步骤1、这里是豆腐乳简易版本!要用老的豆腐,最好点卤的那种,晾干水分,放在蒸烤箱的架子上2、关好箱门,一个星期左右就可以烂香了3、准备白酒,豆腐上面喷洒一些白酒就可以了,可以杀死一些不好的细菌...

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豆腐乳By 任盈盈wys用料豆腐 6斤辣椒面 500g十三香 一袋盐 200克花椒 30克腐乳菌 适量胡椒粉 适量生姜粉 20克做法步骤1、豆腐切块,腐乳菌用凉开水化开,豆腐打个滚,一块块摆好,保温发酵2、放2天开始有动静了3、这时候,就取下来,高度白酒杀菌,4、滚好高度白酒的样子5、盐,辣椒干,花椒...

肉末烧豆腐豆腐蛋白质含量高,和肉末一起烧营养丰富口感鲜美,在这个流感高发季,多吃豆制品提高免疫力降低感冒风险!By 薯条沾腐乳用料肉末 200克豆腐 1盒食用油 20克太太乐原味鲜减盐鲜酱油 20克太太乐鸡精调味料 3克小葱 2根勾芡用花椒粉 2克勾芡用生粉 4克勾芡用盐 2克做法步骤1、先来...

辣卤鸭舌豆腐乳 1块甜面酱 1勺豆瓣酱 1勺鸡精 5g盐 适量做法步骤1、鸭舌解冻泡水洗净2、直接用了炖肉调料包3、热锅冷油 爆香花椒葱姜4、放入调料包的所有干料炒匀5、放入干辣椒和干虾仁碎6、炒匀炒香7、加入适量水 放入酱油料酒腐乳甜面酱豆瓣酱冰糖鸡精煮开8、同时鸭舌冷水下锅...

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●△● 时蔬豆腐汤只用太太乐鲜鸡汁调味,保留了各种蔬菜的原味,和自己熬的鸡汤一样鲜美可口!By 薯条沾腐乳用料肉馅 150克圣女果 7个香菇 2朵金针菇 30克甜玉米粒 1把豆腐 1小块上海青 1颗太太乐鲜鸡汁 20克做法步骤1、先来张成品图2、剁好的肉馅3、准备好所需食材4、冲洗干净后切碎备用5、肉...

津味素水饺天津大年初一必吃的传统素馅水饺--津味素水饺,在别的省市几乎没有的味道By 小画laheihua用料豆芽菜 500g香菜 50g香干 2块果子 1根鸡蛋 2个麻酱 50g盐 10克香油 10g鸡精 5g木耳 15g红粉皮 半个酱豆腐 2块豪吉鸡精 5g做法步骤1、将木耳花菜,豆芽菜,香干等素馅切成末,加入酱豆腐...

≥＾≤ 炖羊蝎子冬日必备美食By 蛋儿1022用料羊蝎子 2000g生抽 4勺老抽 2勺盐 适量冰糖 适量八角 2个桂皮 一小块香芹根 适量香菜根 适量香葱根 适量洋葱 小半个香叶 2片黄豆酱 1勺酱豆腐 1块耗油 1勺姜 3片香菜 适量做法步骤1、羊蝎子泡水且多次换水 我泡了一晚上2、香菜根 香葱根 香芹根 洋葱...

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梅菜扣肉但是回忆一直荡漾在脑海…By 朵儿708090用料梅菜干 1大把五花肉 一块白糖 适量鸡精 1勺生抽 2勺盐 适量姜 6片豆腐乳 2块料酒 适量大葱 半根做法步骤1、梅干菜泡发2、五花肉前面忘记拍了…反正就是洗干净,然后冷水下锅,葱姜料酒搞里头,煮至筷子能戳透就可以了。然后捞出过冷水...

麻将蘸料每次口味也还是不太一样吧By 亮子nbmj用料芝麻花生混合酱 一瓶蚝油 1勺生抽 1勺韭菜花 一杵子酱豆腐 两块盐 5克味精 3克白糖 5克香油 0.5勺温开水 适量做法步骤1、除香油,温开水外的所有材料,都放在容器里!2、少量多次加入温开水搅拌,一直朝一个方向搅拌3、稠度合适停止搅拌,...

(＊?↓˙＊) 大块炖肉好吃不是问题,行动才是关键。By 泡泡机用料五花肉 700克洋葱 半只硬币厚姜片 8—10片大的土豆 1个葱结 1个香叶桂皮草果大料 各1-2个豆腐乳 2块生抽 30克料酒 30克蚝油 20克卤汁 10克做法步骤1、五花肉洗净,放入凉水锅中煮。2、开锅煮几分钟,把沫子尽可能撇干净。3、转入砂锅...